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★☆鸭鸭爪的详细制作做法步骤 2022-08-23
用料 主料鸭掌10个干红辣椒10支花椒10克桂皮2小条料酒100毫升酱油(生抽)100毫升姜片10片冰糖开水没过鸭掌，加两次酱油(老抽)50毫升 ★☆鸭风味之鸭掌的做法 1.准备好材料 2.鸭掌去指甲... ★☆鸭鸭爪怎么做好吃 2022-08-23
食材： 鸭掌(大约12-13个)500克，花椒13克，香叶4片，桂皮10克，干辣椒或辣椒粉8克，姜片15克，小茴香2克，皇牌沙茶酱5克，老抽26克，生抽26克，料酒50克，冰糖30克，孜然粒1克，热水... 自制版★☆鸭的做法 2022-08-23
★☆鸭已经成为武汉的一张城市名片。每个外乡人来武汉必吃。即使辣到心窝儿，嘴巴里还会有甜甜的回味，吃了还想吃。自己在家做呢!味道其实会更好，也更新鲜。吃的更安心。 用... 简单版★☆鸭的做法 2022-08-23
在武汉的和不在武汉的亲们，想吃★☆鸭自己动手做吧，相似度九成以上!真材实料更放心，而且可以根据自己口味调整麻辣度和咸甜。没想到这么简单的调料和步骤竟然就有这种好味道... ★☆鸭的做法秘诀 2022-08-23
50只鸭为例(每只重约2.6斤)。 腌料：秘制药粉400克，开水16千克，盐1100克、味精450克、安赛蜜15克、鸭肉香精250克，葱、姜、大蒜各500克、料酒500克。 卤汤底汤料：清水15千克，筒子骨... 
