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食尚香卤菜培训班开班了,欢迎来食尚香报名学习正宗的四川卤菜,全国免费报名咨询热线:400-055-1073!

卤菜培训简介

  一壶老酒,一碟卤猪耳朵或者卤猪蹄儿,就可以悠哉惬意的享用一顿,这就是卤菜的魅力,也是卤菜在全国各地颇受欢迎的原因。卤菜卤制好之后,可以加热享用,也可以凉拌食用,所以,大家也把它称作凉菜。卤菜的核心技术,就在于一锅卤水的熬制和调试,卤水的好坏在于配方的优劣,也在于熬制的技术和保存的方法,俗话说,十年卤水胜黄金,就形象的说明了这一点。

  你想要报名正宗的卤菜培训班来学习卤菜技术吗,学习卤菜技术一定要选择食尚香卤菜培训学校。食尚香让你学习到正宗的卤菜技术,不管去哪里开卤菜店都能够游刃有余,生意红红火火。卤菜的市场是非常大的,但凡农贸市场,菜市场里面,我们都能够看到卤菜店,每天购买卤菜的食客也非常多,而且做卤菜生意也比较简单,投资比较小,而且经营起来也比较灵活,开一家卤菜店只需要一两万块钱就可以吃到了。开一家卤菜店绝对是一个非常棒的创业点子。如果你想要开一家卤菜店,肯定要学好卤菜技术,提升自己加卤菜的口味,这样做出来的卤菜才好吃,开店才会有源源不断的顾客来你们家买卤菜,开店才会有源源不断的顾客来你们家买卤菜。来食尚香学习卤菜技术,食尚香一直秉承家传卤菜配方的理念,保证烹饪过程不使用任何添加剂,百分之百的使用纯天然香料,让每个家庭成员都可以放心的大快朵颐,食尚香卤菜也是全国闻名,且一年四季销售火爆。

卤菜培训

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食尚香卤菜  食尚香卤菜培训学校开设正宗的四川卤菜培训班.其中包含了四川卤菜,红卤,白卤,麻辣卤,香料卤,五香卤,凉拌菜等各类经典畅销卤菜技术培训。
  食尚香凭借专业的卤菜培训师,正宗的卤菜技术,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

卤菜培训流程详情
1,天然大料辨别挑选 2,大料药理药性功效分析讲解
3,卤汤配方(红卤、白卤、酱卤) 4,卤汤调制(红卤、白卤、酱卤)
5,川味奇香红油调制 6,麻辣红油调制
7,五香红油调制 8,火候控制调节
9,调味,添味,减味技巧 10,增香诀窍
11,原料采购挑选技巧 12,原料预处理技术
13,袪腥去异味工艺 14,菜色定色矫色工艺
15,卤水调制、保存工艺 16,剩货保存工艺
17,剩货回火工艺 18,货品售卖摆放技巧
培训实景
卤菜培训场地

卤菜培训场地

五香卤菜培训实景

五香卤菜培训实景

卤菜培训实景

卤菜培训实景

卤鸡培训实景

卤鸡培训实景

学员作品
酱香卤菜学员作品

酱香卤菜学员作品

五香卤菜学员作品

五香卤菜学员作品

香辣卤菜学员作品

香辣卤菜学员作品

盐焗卤菜学员作品

盐焗卤菜学员作品

毕业证书
陈先生夫妇毕业证

陈先生夫妇毕业证

楚小姐毕业证书

楚小姐毕业证书

秦女士毕业证书

秦女士毕业证书

张先生夫妇毕业证

张先生夫妇毕业证

学员店面
何女士卤菜小摊

何女士卤菜小摊

赵先生潮州卤菜店

赵先生潮州卤菜店

闵女士卤菜小摊

闵女士卤菜小摊

张先生烤鸭卤菜店

张先生烤鸭卤菜店