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卤菜做法

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  • ★★卤鸡腿怎么做好吃 2022-08-26

    ★★卤鸡腿怎么做好吃用料 鸡腿8只 姜片几片 香叶几片 老抽两勺 盐两勺 料酒两勺 冰糖根据个人口味 花椒20粒 八角5个 卤水汁一支 干辣椒10个 生粉少许 ★★卤水鸡腿的做法 首先洗干净鸡腿,等它干了之后...
  • ★★卤鸭头怎么做好吃 2022-08-26

    ★★卤鸭头怎么做好吃用料 鸭头10 姜5片 老抽一大勺 生抽2大勺 香叶10片 八角5个 料酒2勺 糖1勺 茴香10克 草果2个 桂皮一根 当归小指大小一块 青红花椒依口味适量 干辣椒、小米椒依口味适量 蚝油2大勺 豆腐...
  • ★★卤鸭头的详细制作做法步骤 2022-08-26

    ★★卤鸭头的详细制作做法步骤主料 3人份 鸭头9只 辅料 生姜半个、老抽适量、生抽适量、白糖2勺、料酒适量、香醋少许、大蒜1个、干辣椒1把、豆瓣酱2勺、小茴香1搓、八角1搓、桂皮1片、香叶4张、花椒1搓 香辣卤鸭...
  • 四川★☆烧鸡怎么做好吃 2022-08-24

    四川★☆烧鸡怎么做好吃做法 主料:童子鸡900克、辅料:砂仁15克、草果10克、肉桂10克、陈皮15克、丁香4克、白芷10克、豆蔻15克、调料食盐20克、蜂蜜20克、高良姜90克、水适量 制作方法: 1.将鸡宰杀好,血放...
  • 四川★☆烧鸡的详细制作做法步骤 2022-08-24

    四川★☆烧鸡的详细制作做法步骤准备食材:童子鸡一只,麦芽糖10克,香葱一把,生姜15克, 香料:八角7克,茴香5克,桂皮5克,香叶4片,草果2个,花椒5克,白扣5克,丁香5克 调料:料酒,浙醋15毫升,生抽。老抽各...
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