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卤菜做法

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  • ★☆鸭鸭脖怎么做好吃 2022-08-23

    ★☆鸭鸭脖怎么做好吃用料 鸭脖根 冰糖克 红辣椒个 姜片 生抽勺 花椒粒 干辣椒个 桂皮块 香叶,其他香-,可以在调料店让老板帮忙配 ★☆鸭鸭脖的做法 首先江鸭脖洗干净,放入水里煮开,倒掉水清洗干净...
  • ★☆鸭鸭心的详细制作做法步骤 2022-08-23

    ★☆鸭鸭心的详细制作做法步骤材料 鸭心300公克,东山鸭头卤汁1锅 做法 1.将鸭心洗去血块后,放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。 2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭心,转微火煮滚后续煮约3分钟即...
  • ★☆鸭鸭头怎么做好吃 2022-08-23

    ★☆鸭鸭头怎么做好吃食材 鸭头 20个 啤酒 2瓶 干辣椒、盐、白糖 适量 茴香、花椒 各1把 八角 8个 桂皮 5段 生姜 1大块 生抽 3大勺 老抽 2大勺 草果 3个 方法/步骤 .鸭头简单冲洗一下后冷水下锅煮开,焯一下水...
  • ★☆鸭鸭心怎么做好吃 2022-08-23

    ★☆鸭鸭心怎么做好吃食材明细 主料 鸭心 500克 辅料 葱段 适量 生姜 6片 蒜瓣 2瓣 香叶 2片 八角 2瓣 桂皮 2小块 料酒 适量 鱼露 适量 老抽 适量 食盐 2小勺 味精 少许 老冰糖 1小把 干辣椒 4个 卤香辣鸭心的做...
  • ★☆鸭鸭头的详细制作做法步骤 2022-08-23

    ★☆鸭鸭头的详细制作做法步骤食材清单 鸭头鸭掌 筒骨姜 蒜干辣椒 生抽老抽 料酒豆瓣酱 盐食用油 烹饪步骤 食材:筒骨,鸭掌,鸭头。筒骨是我之前买的,焯水后冰冻在冰箱,所以直接拿出来用就好了。鸭头一定...
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