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五香卤羊排技术配方 2019-03-19
材料 羊肉600公克，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，卤羊肉卤包1包，盐1小匙，米酒1大匙，油2小匙 做法 1.将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段，蒜头也拍过备用。 2.羊... 五香卤羊排制作配方技术 2019-03-19
方法一： 主料 2人份 羊排1块 调料 干辣椒1大把、葱1棵、姜1小块、卤水适量、辣椒油5克 香辣炸卤羊排步骤1 羊排事先用水浸泡几个小时，泡出血水 步骤2 羊排放入锅中，放入大量干辣... 五香卤豆干制作配方技术 2019-03-19
用料 主料豆干10块 辅料八角2颗香叶2片干辣椒5个五香粉1/2茶匙白糖1/4茶匙食盐1/4茶匙生抽1/4茶匙老抽1/4茶匙水小半锅 五香卤豆干的做法 1.豆干洗净，姜切片，八角、香叶和干辣椒洗净... 五香卤豆干技术配方 2019-03-19
用料 主料豆腐800克 辅料花椒适量大料1个香叶2片桂皮1小块小茴香少许葱1段姜5片干辣椒3个盐1小勺糖1勺老抽少许 五香卤豆腐的做法 1.豆腐先切成约2cm的厚片 2.再切成约5cm的大块 3.表面... 五香卤花生技术配方 2019-03-19
食材 主料花生700g 辅料盐适量花椒20粒大料3个葱3段姜适量 步骤 1.花生，花椒，大料，准备齐全 2.刚刚出土的花生好多泥和土，一定要反复的冲洗干净。可以先泡一会儿再洗就容易一些... 