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★★卤兔肉制作配方技术 2022-08-27
材料 兔半只、姜片、桂皮、八角、辣椒、黄酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐 做法 1、兔肉洗净切成大块，淖水备用。 2、锅内加入底油开火，放入适量的姜片、桂皮、八角、辣椒炒香。... ★★卤藕片制作配方技术 2022-08-27
原 料：卤包：八角7g、丁香4g、桂皮12g、香叶2片、川芎7g、甘草10g、白蔻5g、草果1颗。 卤汁A：葱2根、姜30g、干葱头30g、蒜20g、油100ml。 卤汁B：辣椒酱200g、花椒10g、麻椒10g、干辣椒40... ★★卤藕片技术配方 2022-08-27
用料 主料藕500克五花肉1小块 辅料姜2片料酒1汤匙老抽2汤匙盐1茶匙白砂糖1汤匙香叶1片干辣椒1根八角1颗花椒20粒草果1颗豆蔻2颗 卤藕片的做法 1.草果和豆蔻用刀背敲裂，除了辣椒以外所... ★★卤藕片的详细制作做法步骤 2022-08-27
用料 藕 盐 桂皮 生抽 老抽 冰糖 五香 花椒 草果 豆蔻 小茴香 干辣椒 好一个★★卤藕片的做法 锅内倒入水，加上上述材料大火煮开好一个★★卤藕片的做法 步骤1 煮开后小火大概二十... ★★卤藕片怎么做好吃 2022-08-27
用料 主料藕1节五花肉200克熟鸡蛋3个 辅料海带结50克 调料食盐2克葱1段姜2~3片八角2个桂皮1段干辣椒1小把老抽2汤匙腐乳(红)1块白糖适量丁香2粒肉蔻适量桂花适量香叶1片陈皮1块卤水20... 
