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卤菜做法

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★★卤藕片的详细制作做法步骤

2022/08/27 点击量:

  用料

 
  藕
 
  盐
 
  桂皮
 
  生抽
 
  老抽
 
  冰糖
 
  五香
 
  花椒
 
  草果
 
  豆蔻
 
  小茴香
 
  干辣椒
 
  好一个★★卤藕片的做法
 
  锅内倒入水,加上上述材料大火煮开好一个★★卤藕片的做法 步骤1
 
  煮开后小火大概二十分钟左右就好了。好一个★★卤藕片的做法 步骤2
 
  放在卤汁中两小时或放入冰箱冷藏第二天取出食用。
 
  小贴士
 
  用一些卤藕菜谱中提到用老卤,如果没有的话用我说到的材料就好了,喜欢吃辣多放干辣椒,喜欢麻点的感觉就多放花椒。很简单的一道夏季应景菜。