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  • 白卤猪肝的详细做法介绍 2017-11-28

    白卤猪肝的详细做法介绍一道使用白卤水的粉嫩卤猪肝~卤好后的猪肝口感粉嫩,香气浓郁,非常入味~ 用料 猪肝一大块(约250g) 姜3大片 花椒10粒 大料1粒 桂皮1小段 料酒1大勺 盐适量 糖适量 白卤猪肝的做法 猪肝...
  • 白卤肘子的详细做法步骤 2017-11-28

    白卤肘子的详细做法步骤食材明细 猪肘子一个陈皮5克八角3颗丁香一颗桂皮2克沙参4克黄芪1克花椒5克盐10克 白卤肘子的做法步骤 1肘子在火上撩一下猪毛。 2用刀刮干净。 3放入水中焯水(冷水下锅)。 4烧开后用...
  • 白卤卤水的做法 2017-11-28

    白卤卤水的做法用料 鲜汤20公斤 混合油适量 老姜适量 大葱适量 芹菜,香菜(可不加)适量 白酱油300毫升(半瓶) 鸡汁适量 冰糖200克 白酒50克 盐(可通过口味调整)500克 胡椒粉适量 八角120克 桂皮80克 草果...
  • 红卤王肠的做法 2017-11-28

    红卤王肠的做法红卤王肠的制作食材: 猪肠250克,瘦肉200克,方腿50克,水发香菇50克,冬笋50克,肉皮冻100克,青豆20克。 (1)盐、黄酒、色拉油各适量,(2)排骨酱、生抽、香叶、八角、桂皮、盐、味精...
  • 红卤毛豆的做法 2017-11-28

    红卤毛豆的做法用料 毛豆 红卤毛豆的做法 您知道吗,夏天吃毛豆不止应季,天热汗多,钾流失的多,而毛豆恰恰含钾量最高,可是咱平时吃的盐水煮毛豆,恰恰把营养都流失了,这个红卤毛豆不仅营...
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