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四川卤菜培训

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哪里学习做灌肠技术

2020/07/21 点击量:

  项目介绍:

  灌肠是一道很有特色的地方小吃,在我国已早有流传。灌肠在全国各地都有流行,大江南北,各有不同又各有风味,很难说清到底哪里的灌肠最好吃。南方的灌肠一般是用猪肉做馅;北方的灌肠是用猪血,叫血肠,味道十分的鲜美。

 

  灌肠的培训内容:

  1.灌肠的选料和调料的处理。

  2.灌肠各种调味酱制作。

  3.灌肠调味品的比列和制作方式。

  4.灌肠机器设备的认识与使用。

  5.灌肠的制作细节与注意事项。

  6.灌肠调料技术。

  7.灌肠经营方式及成本控制方法的指导。

 

  灌肠培训流程:

  1.传授正宗灌肠的配方;

  2.跟随师傅进行食材的辨别和购买;

  3.师傅手把手现场演示制作流程;

  4.学员动手操作反复练习;

  5.师傅对学员进行指导纠正;

  6.师傅考核学员作品;

  7.学习创业、利润分析、如何选址、办理相关证件;

  8.结业;

  9.后期免费回校复习,技术免费升级。

 

  灌肠培训方式:

  按照灌肠的标准比例配方,师傅手把手教学,学员亲自上手练习,反复学习,直到做出满意成品为止,不限制学习时间。

 

  灌肠学习时间:

  9:00-18:00,随到随学,学习时间可自由调配,学会为止,正常学习时间一般是3-5天左右,具体视个人掌握能力而定,学会为止。

 

  食尚香灌肠技术培训优势:

  1.灌肠整套技术全部教给学员,技术配方无保留;

  2.保证学员学完后可以自主购买原材料、设备,不控制学员任何的调料配方;

  3.签到学习合同,包教包会,学习技术有保障;

  4.学员全程亲自上手联系,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学会为止;

  5.后期技术有任何问题,可以随时联系或返校继续学习。

 

  食尚香培训香肠种类蒜肠、烤肠、熏肠、粉肠、蛋肠、素鸡肠、血肠、腊肠、干肠、哈尔滨红肠等。口味鲜美,咸香适口,深受广大食客的喜爱。到食尚香学习灌肠技术,小本创业,投资小,回本快,可搭配卤菜熟食和凉拌菜一起经营,效益更佳。