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血灌肠培训哪家教的好

2019/03/27 点击量:

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  血灌肠,是贵州黔西南布依族地区特有的地方风味小吃,它是以猪血、猪肠、糯米、香油、五香料为主要原料所制成。每逢春节,布依族人都会在自己家杀猪(过年猪),然后把糯米和猪血放入猪肠内,再放入锅里煮,出锅切成片,撒上葱花,即可食用。

  血灌肠技术培训学习内容详情

  1.培训学习不同血灌肠的制作方法,配方技术,并且跟随老师实操制作血灌肠。

  2.学习血灌肠各种原料的搭配,主料与辅料的合理搭配来提升血灌肠的口感口味;

  3.观看老师制作血灌肠的详细步骤,了解血灌肠制作的技巧,并且模仿制作血灌肠。

  4.跟随着老师在现场制作血灌肠,不断掌握不同的血灌肠制作方法技术;

  5.学员做出血灌肠作品,并且对血灌肠作品进行评价,总结血灌肠制作经验,不断提升血灌肠制作的技术水平。

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