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白卤鹅肝技术培训班 2019-03-25
课程简介 鹅肝的口感细腻，营养好被很多人喜欢。西餐里也经常用到鹅肝做酱很不错。很难的买到新鲜的鹅肝。感觉很奢侈的说，这一次做卤煮鹅肝吧。 鹅肝在当中亦属于高级货了。... 卤鸡头技术培训班 2019-03-25
课程简介 鸡头是很多人烹饪鸡的时候都会扔掉的部位，但其实鸡头跟鸭头一样，如果采用卤制的方式来进行烹饪的话，其味道是非常美味可口的。用卤汁卤制过的鸡头，整个卤汁都浸入... 卤鸡肠技术培训班 2019-03-25
课程简介 很多人杀鸡之后会直接把鸡肠给扔掉，其实鸡肠也是非常好吃的美味的，将鸡肠清洗干净，然后在用盐搓洗，接着用做好的卤汁将鸡肠卤制一遍，不仅能够去掉鸡肠的腥味，还... 白卤水技术培训班 2019-03-25
课程简介 白卤水卤包是一道美食。是家常菜谱之一，做法简单。白卤水色泽浅黄，口感咸鲜微甜。 白卤水非常适合卤制乳鸽、肠头、凤爪、鸡肘骨(适宜加工原料异味较淡的食品或白切... 卤鸡腿技术培训班 2019-03-24
课程简介 卤鸡腿是一种非常美味的食物，你们知道自己怎么制作卤鸡腿吗?你们想要学习卤鸡腿制作技术吗，我想食尚香这边是可以帮到大家的。 卤鸡腿是一道以鸡腿为主料，以黄酒、...