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凉州卤鸡技术培训班 2019-03-24
课程简介 凉州卤鸡也叫凉州烧鸡。凉州卤鸡历史悠久，选料严格，加工精细，配方考究，以体大肉多、色泽金黄、鲜嫩醇香、风味独特而誉满河西走廊。凉州卤鸡的传统制作方法是严格... 卤鸡技术培训班 2019-03-24
课程简介 卤鸡是广东省的传统禽制品，其中以广州市所制为佳。这种卤鸡，饭店、食堂、家庭均可制作，味美适口，颇受欢迎。 鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有... 卤鸭爪技术培训班 2019-03-24
课程简介 卤鸭爪是女性最喜爱的零食之一，一边看电视一边拿着鸭爪慢慢的啃，那休闲的样子想想都羡慕。不过大部分人都是选择出去买，但是平均2元一个的鸭爪吃多了难免觉得有点... 卤鸭腿技术培训班 2019-03-24
课程简介 卤鸭腿是一种传统酱卤制品，深受广大消费者喜爱。卤鸭腿以鸭腿和香辛料为主要食材，口感紧实，耐咀嚼;具有经卤制后的良好的滋味与气味，无异味。 课程内容 1、掌握全... 卤鸭肠技术培训班 2019-03-24
课程简介 鸭肠是鸭的内脏之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。对消化和视觉的维护都有良好的作用。 鸭肠，鸭肠富含蛋白质、B族...