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凉拌绿豆芽技术培训班

2019/03/25 点击量:

  课程简介

  凉拌绿豆芽是清热去火的夏季凉菜,此菜做法简单,用料简单,但却是清热、去火、降燥、解毒、除湿的好菜,大家不妨经常做来吃吃。

  绿豆芽食用起来也颇有讲究。绿豆芽性偏寒凉,吃多了容易寒凉败胃,因此,症属脾虚、寒湿的患者,如患有慢性肠炎、慢性胃炎、泄泻等病的人不能多吃。烹调时应配上一点姜丝或椒丝,或与作用偏温的香菜、韭黄等同炒,以中和它的寒性。另外,烹煮绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,吃起来更爽口。

  课程内容

  1.凉拌绿豆芽的系统讲解,理论基础,产品的特色。

  2.凉拌绿豆芽的原料选购标准,各种原料的特性介绍。

  3.凉拌绿豆芽的加工工艺,凉拌绿豆芽的制作技巧,不同口味凉拌绿豆芽的制作和配比。

  4.顶料的配制,顶料的搭配技巧及经验。

  5.修饰凉拌绿豆芽的技巧及随季节变化的变化,色泽搭配的技巧。

  6.凉拌绿豆芽的成品标准。

  7.凉拌绿豆芽店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。

  凉拌绿豆芽学习方式

  按照凉拌绿豆芽标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  培训时间

  我们这的凉拌绿豆芽课程都是短期培训课程,一般学习时间为3-5天,多则7天左右,包教包会,学会为止。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  报名优惠

  1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

  2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

  3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

  5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

凉拌绿豆芽培训产品