正宗的四川卤菜培训去哪里学?

2017/11/20 点击量：

　　正宗的四川卤菜培训去哪里学?当查阅资料和网上搜索信息，发现那五花八门，上千万条信息，各唱各的调，各有各所长，投资者要在这堆山成海的信息中找到一个正宗的可靠的小吃培训学校怕是有难度。众多成功者的经验表明，走出去，实地考察，引进来，精心耕耘，才能得到好的回报。

　　四川卤菜一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类，川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。食尚香卤菜培训中心，卤菜品种多种多样，其秘制秘卤更是获得市场广泛好评!

食尚香正宗的四川卤菜培训流程

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　四川卤菜培训

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

实际操作内容

　　1.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训;

　　2.秘制配方的学习，实际动手操作;

　　3.反复练习，体验工艺流程的奥妙;

　　4.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;

　　培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。具体学习时间视个人情况而定。