酱香卤鸡腿怎么做好吃

2019/03/18 点击量：

　　食材明细

　　主料

　　鸡腿

　　六个

　　八角

　　适量

　　桂皮

　　适量

　　花椒

　　适量

　　干红椒

　　适量

　　葱

　　适量

　　姜

　　适量

　　辅料

　　盐

　　适量

　　生抽

　　适量

　　老抽

　　适量

　　冰糖

　　适量

　　白酒

　　适量

　　卤鸡腿的做法步骤

　　1所需食材准备就绪。

　　2鸡腿划几刀以便入味。

　　3冷水下锅加白酒姜片焯水。

　　4另起珐琅煮锅入水加所有大料，生抽，老抽，白酒，葱姜。

　　5放入冰糖。

　　6放入鸡腿。

　　7放入火上大火煮沸转小火慢炖。

　　8加少许盐调味。

　　9三十分钟美味呈现，不要急于吃哦!关火焖一会口干更浓郁。

　　10美味鸡腿请您品鉴。

　　11幸福莫过于大口吃肉。

　　小窍门

　　卤鸡腿的水需一次加足量哦!祝您愉快!