酱香卤鸡腿的详细制作做法步骤

2019/03/18 点击量：

　　食材明细

　　主料

　　鸡腿

　　1

　　辅料

　　花椒

　　适量

　　生姜

　　适量

　　小米椒

　　适量

　　生抽

　　5匙

　　老抽

　　1匙

　　陈醋

　　1匙

　　蚝油

　　2匙

　　盐

　　一丁点儿

　　超简单的卤鸡腿的做法步骤

　　1准备一个大鸡腿儿(图里其它食材是做别的菜用)。

　　2准备配料，我家里没葱了，又懒得去买，所以没葱，小米椒也是用干辣椒替代。

　　3锅中加入冷水没过鸡腿，然后加热煮十分钟，捞出鸡腿放入冷水中，这样可以防止鸡皮烂掉。(这一步忘拍照了)

　　4另起一锅，倒入适量热水，将鸡腿放入，连同所有配料一起放入，煮约四十分钟，囟汁看起来有点儿稠就可以关火了。

　　5这样一个美味的囟鸡腿就做好啦。

　　6 6看着是不是蛮香的??吃起来也很香，还是脱骨的??