盐焗鱼技术配方

2019/03/18 点击量：

　　材料

　　鱼一条粗盐适量

　　做法

　　step1

　　准备一条鱼。鱼鳞鱼肚都不用取。(就是洗净就好不用杀)底层铺一层粗盐。放上鱼后。上面再铺一层盐。不要让鱼露出来

　　step2

　　转中火盖锅盖闷45分。如果鱼比较小只可以30分就好

　　step3

　　会慢慢闻到鱼的香味。如果不确定好了没。可以用筷子插得进去就是熟了

　　step4

　　好了以后把盐敲开。就可以开吃了

　　step5

　　鱼皮拨开。吃鱼肉就好