热门的淮安卤菜培训中心

2019/04/07 点击量：

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　　卤味食品，在我国有着十分悠久的历史，千百年来一直畅行于民间，深受民众欢迎。据调查显示，餐饮业是创业风险最小，投资回报最快的行业之一，其中利润空间大、投资回报快的好项目。纵观当今大小城镇各地市场，无论是在大小超市，还是居民小区，或大街小巷，无处不见卤味食品经营店(摊)的红火景象。

　　淮安卤菜培训品种

　　学习卤：猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、大肠、整鸡、各类内脏、海带、藕片、花生、各类素菜等。另外，报名卤菜项目，可以免费教您制作《凉拌菜》。

　　淮安卤菜培训内容

　　1：学习配料煲卤水。

　　2：学习卤水的调味。

　　3：学习处理、腌制各类原料。

　　4：学习炒糖色。多味滋坚决不用人工合成色素，我们只用天然食材来自然上色。

　　5：学习各类原料的卤制过程和卤制时间。

　　6：学习卤水、卤菜成品的存放方法、技巧。

　　7：学习将卤好的各类原料：切制、凉拌。

　　8：学习原料设备的采购和存放等知识。

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　　想要学习正宗的淮安卤菜技术，推荐到食尚香小吃培训学校，食尚香是实力强、技术专业的小吃培训公司，每个项目均由专业老师亲手教学，师资力量雄厚，公司实行一对一教学，理论与实践相结合，以学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止。