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2019/04/02 点击量:
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卤菜之所以受到男女老少的喜欢,是因为卤菜香气宜人,口感馥郁,无论是搭配日常三餐还是啤酒夜宵,都是一款百搭的菜品。
卤菜取材方便,可丰可俭;质地适口,味感丰富;香气宜人,润而不腻;携带方便,易于保管;增加食欲,有益营养。
温州卤菜培训课程安排
1、卤菜系列的系统讲述;
2、卤水的制作方法及保存;
3、卤料包的各种香料的认识;
4、卤水上色方法
5、卤类各种菜品卤制作时间撑握。
6、成本分析
7、开店所需原料的设备和货源渠道介绍;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
培训时间:老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。
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