南充卤菜短期培训要多少钱

2019/03/30 点击量：

　　南充卤菜短期培训要多少钱　　南充卤菜培训大约多少钱　　南充卤菜培训班学费多少　　南充卤菜培训一般要多少钱　　现在培训什么南充卤菜比较赚钱　　南充卤菜培训多钱　　南充卤菜短期培训价格　　南充卤菜培训收费表　　学南充卤菜培训要多少钱

　　卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用最广泛的一种方法。将调味料加多种香料制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于肉类、家禽野味、水产、蔬菜、豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程。适用于家庭，餐厅，酒楼作菜。

　　课程内容

　　A、凉菜培训系列：【干煸龙豆、孜然香干、豆豉辣椒、炝拌有机花、鹌鹑蛋西兰花、蒜泥茄子、水煮花生米、千叶豆腐、姜汁莲菜、红油云丝、凉拌腐竹、姜汁松花蛋、黄瓜拌双耳、麻酱面筋、麻酱豆角、五彩素什锦、凉拌豆腐卷、油菜拌豆筋、凉拌石花菜、香菜拌木耳、凉拌田七、红油大拉皮、凉拌粉丝、洋葱拌杏仁、土芹拌香干、香椿豆腐、十香凉粉、香葱拌豆腐、鸡丝荞面、蒜拌刀切粉皮、凉拌金针菇、剁椒娃娃菜、炝拌土豆丝、凉拌紫甘蓝、凉拌苦瓜、拌海带丝、红油蕨根粉、蒜苗拌菌菇、凉拌笋丝、凉拌黄花菜】

　　B、特色卤猪肉培训系列培训：【卤猪头肉、猪耳朵、连心肉、猪心、猪大肠、猪肺、猪肝、肘子、猪口条、猪脆骨、卤香肠 】

　　C、特色卤鸡肉培训系列：【道口烧鸡、卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡心、卤鸡珍、卤鸡肝】

　　D、特色卤鸭肉培训系列：【卤鸭脖、麻辣鸭脖、久久鸭脖、绝味鸭脖、周黑鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭胗、鸭心、鸭板肠、麻辣鸭舌、麻辣鸭锁骨、麻辣鸭掌等等。】

　　E、秘制牛肉培训系列：【酱牛肉、酱牛肚、酱牛蹄筋、卤牛鞭、酱牛腩 】

　　F、特色单品培训系列：【须水叫花鸡。开花猪蹄 】

　　G、特色单品培训系列：【秘制皮冻、夫妻肺片、藤椒鸡、泡椒凤爪 】

　　H、麻辣单品培训系列：【麻辣小龙虾、麻辣田螺、炒虾尾、麻辣鸡头、麻辣鸡爪 】

　　I、泡菜系列：【韩国泡菜、泡椒萝卜条、醋泡绿蒜、酱萝卜】

　　南充卤菜培训费用　　南充卤菜培训学费多少钱一个月　　正规南充卤菜培训价格　　南充卤菜培训的多少钱　　南充卤菜培训价格多少时间　　南充卤菜培训价格是多少　　南充卤菜培训大约多少钱　　南充卤菜培训学费多少钱　　南充卤菜培训班多少钱

　　南充卤菜技术培训学习内容详情

　　第一阶段

　　理论学习：1.技术讲解、包含(南充卤菜原料认识、材料性质、物资采购)等。项目技术详细批解，包括(南充卤菜原材料的选择，南充卤菜配方，南充卤菜口味的调配)等。

　　示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　第二阶段

　　南充卤菜制作的材料认识，采购、南充卤菜配料制作方法、南充卤菜制作配方技术

　　第三阶段

　　开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

　　设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌