全国统一服务热线:400-055-1073

留言反馈 联系我们

站内公告:

食尚香卤菜培训班开班了,欢迎来食尚香报名学习正宗的四川卤菜,全国免费报名咨询热线:400-055-1073!
卤菜培训班

当前位置:卤菜培训 > 卤菜培训班 >

凉拌花生技术培训班

2019/03/25 点击量:

  课程简介

  最近又是花生的采收期。 我收到朋友自己种的花生,而且还是上午现采,就拿来送我的新鲜花生。谢谢ㄋㄟ。 这是原生种的小花生,这种花生最香,而且粒粒饱满果熟。花生入水锅煮滚加适量盐,煮了一段时间之后用焖的。花生软度适中,美味极了。我又拿来做凉拌花生,餐桌多一道小菜囉!

  首先,把花生放在一个碗里,用水浸泡一小时。然后,把水倒掉或把花生盛在另一个盆里。最后,倒上醋,再点上少量的香油,用筷子搅拌,过会儿即可食用。

  课程内容

  1.了解凉拌花生的基础知识,认识凉拌花生制作的原材料;

  2.学习认识不同的凉拌花生调料,学会对凉拌花生调料进行分类处理,了解各种不同凉拌花生调料的作用,学会合理的搭配使用不同的凉拌花生调料;

  3.凉拌花生辅料的做法配方技术;

  4.学会控制凉拌花生的火候,凉拌花生过程中的各种技巧;

  5.学习半成品凉拌花生的保存方法,保鲜技术;

  6.凉拌花生设备器具的认识,选择以及采购,保养方案;

  7.凉拌花生店的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

  凉拌花生学习方式

  按照凉拌花生标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  培训时间

  我们这的凉拌花生课程都是短期培训课程,一般学习时间为3-5天,多则7天左右,包教包会,学会为止。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  报名优惠

  1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

  2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

  3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

  5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

凉拌花生培训产品