正宗五香卤猪蹄培训选哪家

2019/03/25 点击量：

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　　课程简介

　　五香卤猪蹄是一道流行于川渝地区的色香味俱全的传统名肴，属于川菜系。此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚，五香味型，集口味、营养、食疗于一体。

　　猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，可以食用。

　　五香卤猪蹄技术培训学习内容详情

　　1、了解五香卤猪蹄的基础知识，熟悉五香卤猪蹄。

　　2、传授五香卤猪蹄各种辅料的配方技术，教学员如何制作独家秘制五香卤猪蹄辅料。

　　3、传授五香卤猪蹄制作的原材料的挑选，采购技巧，并传授五香卤猪蹄原料的初加工技术。

　　4、老师实操传授五香卤猪蹄的制作全过程，并详细讲解五香卤猪蹄制作的各种技巧，传授完整的五香卤猪蹄配方技术。

　　5、传授五香卤猪蹄配料的调制方法，各种配料的制作技术。

　　6、传授学员五香卤猪蹄制作的火候掌控技巧，五香卤猪蹄调味的技巧。

　　7、了解制作五香卤猪蹄所需的各种设备器材，并且掌握五香卤猪蹄设备器材的使用方法和保养方法。

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　　学做正宗的五香卤猪蹄技术，推荐到食尚香小吃培训学校来学习，食尚香学做五香卤猪蹄技术有以下优势

　　优势一：原创全流程式教学，零基础走进来，满腹技术走出去。

　　优势二：原创学员实操教学，技术边学边做，操作练习真材料。

　　优势三：原创丰富产品项目，从五香卤猪蹄到小吃，满足各类消费者。

　　优势四：原创学员毕业考核，技术星级保障，创业开店无忧虑。

　　优势五：培训与工厂结合，原料设备自供，价格品质有保障。