凉拌花生怎么做好吃

2019/03/18 点击量：

　　食材用料

　　葱花 适量

　　白芝麻 1勺

　　蒜瓣 3瓣

　　醋 2勺相克食物

　　干辣椒 3个相克食物

　　花生芽 400克

　　盐 适量

　　生抽 2勺

　　香油 适量

　　辣椒粉 1勺

　　凉拌花生芽的做法

　　1.花生芽去根部洗净备用。

　　2.蒜、辣椒、葱切碎备用。

　　3.锅中倒入适量清水烧开，然后放入花生芽下锅煮，水开后煮两分钟捞出沥干水分。

　　4.沥干水分的花生芽，放入一个大点的容器中。

　　5.加入辣椒粉，芝麻，生抽，醋。

　　6.再加入适量的盐和香油调味。

　　7.放入葱花。然后放一边备用。

　　8.锅中倒入适量油加热，放入蒜末炒香。

　　9.然后加入辣椒翻炒片刻。

　　10.把煸香的蒜，辣椒，趁热将油一起倒入大碗中，拌匀既可。

　　11.成品，拌匀后装盘。

　　小贴士

　　花生芽焯水的时间不宜大长。

　　里面的调料可按自家口味适量更改。