卤鸭腿怎么做好吃

2019/03/16 点击量：

　　用料

　　主料鸭腿4个

　　辅料姜3片蒜4瓣葱2段洋葱1个陈皮2片八角3个黑胡椒1小片肉桂粉1小勺香菜粉1小勺

　　卤鸭腿的做法

　　1.鸭腿提前挫上一层盐，腌制一晚上

　　2.葱，姜片，蒜，洋葱，八角，陈皮，黑胡椒，肉桂粉，香菜粉放入一个料包里，绑住口

　　3.锅里加清水，没过鸭腿

　　4.放入绑好的料包

　　5.放一勺老抽，一勺耗油，两颗冰糖。

　　6.大火烧开，盖上盖子，转中小火焖煮1个小时