五香卤排骨怎么做好吃

2019/03/19 点击量：

　　材料

　　猪小排1盒卤包1包姜片少许辣椒3根沙拉油少许杏鲍菇6根白萝卜2根

　　做法

　　step1

　　先将猪小排冲洗一下表面～

　　step2

　　水烧滚后，放入烫熟。 大概就是 表面不见鲜红色，就可以囉!

　　step3

　　捞起，沥干。

　　step4

　　1.姜片&辣椒，少油 爆炒。2.猪小排 入锅，一起炒。3.白萝卜后加入，一起拌炒。

　　step5

　　加入 酱油，一起拌炒，上色!

　　step6

　　1.加水，水的高度要盖过 料，卤包放入一起煮。2.再加点酱油调味，拌匀。3.盖锅盖，开中小火，一直卤滚。4.约2小时，确认食材入味后，关火起锅!(如果觉得不够咸，就不要再加酱油了，选择加盐巴。)

　　step7

　　{卤排骨/综合卤味}完成

　　step8

　　不只是 卤排骨，我们还放了 自己爱吃 白萝卜&杏鲍菇，如果还有什么爱吃的，都能放下去一起卤喔~ (非常方便^^)

　　step9

　　卤排骨，卤得非常入味，猪小排一点都不老柴，骨肉轻易分离。

　　step10

　　肉块软嫩，油脂适中，大家都配着 吃了好多饭呢! ^^

　　step11

　　上桌