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2019/04/08 点击量:
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“小吃改变命运,创业成就人生”。随着人们对小吃了解的深入,以及行业本身的迅速发展,我们拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目,凉菜卤菜技术培训产品口味丰富,适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店,也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想,是广大投资者的理想选择。
昆明卤菜技术培训内容详情
以“卤肉技术+选址方法+开店经验”的学习方式:
1、学会认识大料,配料配比等;
2、学会从清水开始,到成品出锅;
3、学会卤肉的清理、卤制、切肉的全过程技术;
4、学会自己配料调整卤汤,卤肉的口味口感;
5、学会自己配料制作不同口味的卤肉卤菜;
6、学会卤汤的调整和长期保存;
卤肉技术培训项目:
招牌卤菜:稻草东坡肉、茶香叫花鸡、麻辣猪蹄
猪肉系列:猪蹄、猪肚、猪头肉、猪耳朵、肘子、大肠、猪肝、猪肺,猪皮等等
鸡肉系列:全鸡、笋鸡、鸡翅、鸡腿、鸡头、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡胗等等
卤鸭系列:整鸭、鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭肠等等
其他散货:牛肉,牛腱,狮子头等等
素卤系列:海带丝、豆干、千张、素鸡、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、豆棍等等
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食尚香学做昆明卤菜技术,七大扶持:
1、选址规划:公司选址团队协助合作选出合适的店面
2、店面设计:公司专业团队为您指导店面设计装修布置方案
3、技术传授:专业师傅采用理论与实践相结合,传授产品制作工艺,生产流程,配方配比等。
4、开业策划:公司对学员量身策划开业店庆和开业营销方案。
5、广告宣传:公司在微信公众平台,各大付费网站,报刊上进行店铺宣传。
6、开业大礼:开业即送,助您开业0负担。
7、新品研发:公司产品升级,学员终身享受升级配方