全国比较好的安徽卤菜培训班

2019/03/29 点击量：

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　　街边小巷酒楼饭店随处可见的卤菜熟食!美食有很多，卤菜熟食就是其中之一，虽说以前的卤菜熟食在款式和菜品上比较单一，在口味上也没有什么选择。熟食培训熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。但是现在的卤菜熟食不管是在口味上还是在菜品选择上都十分丰富，现在的卤菜熟食已经成为了各地区耳熟能详的家常菜之一，有着盐焗、麻辣、泡椒等系列，经过简单的处理止呕，就可以食用，味道干香又脆嫩，爽滑又不腻，更关键的是便于携带，也正是如此，眼下卤菜熟食受到了很多人的喜欢。而且不同地方的卤菜熟食，在风味上也是有区别的。

　　安徽卤菜培训内容

　　1、18种所需香料的认识

　　2、香料进一步处理

　　3、秘制卤水的制作

　　4、红油 蘸水 拌料等的制作

　　5、卤制品的收汁及炒糖色处理

　　6、卤水调色调味、火候的掌握

　　7、各类荤素原材料卤制的技巧

　　8、卤水的保存、增香等后期处理

　　9、卤味产品的保管存放

　　9、成本分析

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　　食尚香安徽卤菜学校培训优势

　　1、品质取胜：食尚香餐饮培训机构的安徽卤菜以完美而百喝不腻的口感赢得市场，我们力争学员开一家成功一家，所有来学习的学员均可以先品尝口味，再选择学习。

　　2、加盟的品质，培训的价格：食尚香餐饮培训机构的培训以一流的品质低廉的价格，响应政府的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。

　　3、学习过程理论结合实践：食尚香餐饮培训机构的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。

　　4、免费技术升级：食尚香有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后享受免费技术升级。食尚香餐饮集团将免费为学员提供技术升级，形成长期合作的关系，从而以最快速度让我们的产品服务大众，占领市场，形成共赢的局面。 食尚香保证给您门店提供的技术和产品处于市场前列，培训和合作过程中不捆绑销售材料，不打包销售设备，提供足够市场信息，尽可能的降低开店者的运营成本。