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项目介绍
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。
★★卤兔肉的做法
食材明细
主料
野兔
一只
辅料
清水
适量
卤料
一包
印度魔鬼辣椒
2只
生姜片
少许
冰糖
适量
★★卤兔肉的做法步骤
1把野兔切大块，用水焯一下洗去血沫，用刀割几个口子，方便卤的时候入味
2准备生姜片，两个印度魔鬼辣椒，一包卤料
3把所有的东西放进锅里倒入适量的清水
4开火煮开
5加入少许冰糖继续炖煮，改小火煮至30分钟
6关火后在锅里泡制3小时左右
7捞出来切小块，开吃吧
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。
食尚香国际烹饪学院专业的★★卤兔肉技能，专业的厨师师傅，传授于您正宗的★★卤兔肉口味，学校注重学员的实践操作能力，教学中80%是让学员自己操作，20%穿插理论，学员动手操作过印象才会深，会记得住，努力让每个学员都开店创业成功。对于零经验的创业者，我们有赠送免费的开业指导，开业老师也会现场指导，店面选址，店面装修，成本控算等，食尚香全心全意为你，为每个创业者保驾护航，努力使每个创业者都能创业成功。
