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卤菜做法

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★★卤兔肉怎么做好吃

2022/08/27 点击量:

  食材明细

 
  主料
 
  野兔
 
  一只
 
  辅料
 
  清水
 
  适量
 
  卤料
 
  一包
 
  印度魔鬼辣椒
 
  2只
 
  生姜片
 
  少许
 
  冰糖
 
  适量
 
  ★★卤兔肉的做法步骤
 
  1把野兔切大块,用水焯一下洗去血沫,用刀割几个口子,方便卤的时候入味
 
  2准备生姜片,两个印度魔鬼辣椒,一包卤料
 
  3把所有的东西放进锅里倒入适量的清水
 
  4开火煮开
 
  5加入少许冰糖继续炖煮,改小火煮至30分钟
 
  6关火后在锅里泡制3小时左右
 
  7捞出来切小块,开吃吧