小葱拌豆腐培训班哪家好

2020/05/06 点击量：

　　小葱拌豆腐项目介绍：

　　相信大家都知道那么一句俗语“小葱拌豆腐，一清二白”。今天，咱们就来认识一下小葱拌豆腐是怎么做的。小葱拌豆腐是一道很普通的家常小凉菜，制作方法简单，色泽淡雅，鲜嫩爽口。口味清淡适宜。

 

　　做法:

    豆腐 250g、小葱 4根、盐 适量、香油 适量、花椒粒 适量、胡椒粉、生抽 (可加可不加，按自己口味来)

　　豆腐先小心冲洗一下，然后切丁

　　小葱洗净，切丁备用

　　把豆腐放在一个稍大的盘里或盆里，放入切好的小葱，生抽和盐

　　将油烧热，放入花椒粒

　　将小葱豆腐倒在盘里，用勺子将花椒油淋在表面，瞬间就会有喷香喷香的香味传入鼻中了，保证一闻都流口水

　　凉拌菜都会放点香油，如果有朋友觉得不够香可以再放点香油(不想太油，不放也可)

　　PS:炸花椒一定要炸透，味道才会更好，也别等黑了才捞出来，就不香了～

　　豆腐太脆弱，要小心对它～

　　其实也可以不切，用筷子搅拌，虽然卖相不太好但是更入味，如果自己在家吃，更注重味道，而且更省事，那用筷子搅拌就再好不过了。

 

　　食尚香小葱拌豆腐学习方式：

　　按照小葱拌豆腐标准的比例配方，专业师傅手把手传授，学员动手联系，反复练习，直到制作流程完全掌握为止。

 

　　食尚香学习时间：

　　随到随学，长期招生。不限制学习时间，根据个人掌握情况来定，学会为止。

 

　　食尚香凉拌菜技术培训品种有：红油肚丝，凉拌金针菇，红油耳丝，藤椒鸡，三味黄瓜，五香猪头肉，小葱拌豆腐，蒜泥白肉，凉拌天气，蒜泥茄子。