学习童子鸡的哪里好

2020/06/03 点击量：

　　项目介绍：

　　香酥童子鸡选用近40味中草药材调配的老卤，经多种多样调味品经过科学研究配制，多道工艺过程制做而成。外酥里嫩，飘香四里，回味无穷，配上汤底包，吃完更有一种渗入肺胃的觉得。童子鸡较早上来源于在我国明末清初阶段，是那时候皇宫御筵中一道珍贵的稀有美味。成品位香皮酥、颜色细嫩，见者羡慕嫉妒，肉食者味馋。历经几百年的时光，广为流传迄今的童子鸡历经了后大家不断研发改善;因为食品科学的发展趋势，生产加工调料手艺的提升，促使童子鸡的生产加工和口味味儿更胜一筹!

 

　　学习操作课程内容：

　　1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　2.童子鸡的清洗和腌制去腥;

　　3.腌料的制作和配比;

　　4.童子鸡的卤制和火候控制;

　　5.童子鸡制作全过程和经营技巧。

 

　　培训时间：

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

 

　　食尚香是小吃餐饮培训中实力技术一流的特色美食及研发培训基地。食尚香小吃培训学校办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在食尚香学技能，一技在手，开店就业不愁。

 

　　食尚香培训优势：

　　1：学员可以先考察，实地参观现场;

　　2：食尚香明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)

　　3：确保每一位学员学会，学习时间不限制，学会为止;

　　4：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会;

　　5：确保传授正宗配方。

 

　　食尚香小吃培训学校传授正宗童子鸡做法，包括童子鸡的选择、腌料配方、腌制方法、卤制料包配方、卤制方法、油炸方法、小料配方，手把手教学员操作步骤，学员亲自练习，包教包会，学会为止，书面配方全部传授学员，让你掌握核心技术，创业成功更有保障，电话预约即可品尝香酥童子鸡口味，欢迎咨询预约。