开卤菜店的流程简介

2017/10/29 点击量：

　　如果你不知道开卤菜店的流程,那么这篇文章能够快速的帮助你了解清楚开卤菜店的大致流程,让你在心中对于开卤菜店形成一个初步的计划.下面请看食尚香的开卤菜店的流程简介文件.

　　首先找卤菜店面,找店面需要注意的是店铺选址问题.好的选址直接影响后期卤店的生意.

　　其次学卤菜技术,开卤菜店,店主肯定要有好的卤菜技术,否则到时候店铺开好之后做的卤菜不好吃,那也直接会导致店铺经营不下去.

　　找作坊,所谓作坊就是指制作卤菜的地方.卤菜的制作点和卤菜店是不同的,两者的距离最好近一点.

　　提交审批,获取营业执照,卫生许可证以及排污许可证.

　　购买卤菜店设备,做卤菜需要很多的设备,而这些设备我们都需要备齐.

　　店铺装修,确定好卤菜店风格,然后找人进行装修.

　　市场调查,了解周边卤菜店的价格以及品种还有口味等.

　　进货,购买香料,调料等.

　　策划开店活动,开店之初要做一些活动,吸引人气.