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2020/05/13 点击量:
怪味鸡项目介绍:
怪味鸡是四川、重庆地区很有特色的凉菜食品,吃起来又麻又辣又甜还有一点点酸,让人感觉百味交陈,故而被成为“怪味鸡”。怪味鸡的酱料比较独特,是用熟芝麻、红酱油、白糖、醋、芝麻油、辣椒油、花椒粉、味精等佐料调制成料汁,把它浇在煮熟的嫩鸡上,便形成了怪味鸡。鸡肉肉质鲜嫩,咸、甜、麻、辣、酸、香各味兼备,风味独特,不仅闻着香、吃着更香。
食尚香怪味鸡培训内容:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实操示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、老师备原材料,旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训方式:
食尚香怪味鸡培训按照标准配方制作,师傅手把手教学,学员亲自动手练习,实践操作为主。
培训时间:
食尚香随到随学,长期招生。不限制学习时间,包学会,根据个人学习情况来定,一般3-5天,学会为止。学习时间可灵活调整,可根据学员个人时间安排。
食尚香小吃培训学校是一家专业从事餐饮小吃技术培训的机构,有着十多年的教学经验,市场上热门的,常见的小吃技术都可以传授,拥有着丰富的教学经验和雄厚的师资团队,优秀的口碑品牌,真诚的帮助学员成功开店经营。