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卤煮鸭头培训班

卤煮鸭头培训哪家好

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卤味培训

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哪里有学做卤煮鸭头的

2020/06/16 点击量:

  项目介绍:

  本文主要介绍关于卤煮鸭头技术培训、卤煮鸭头技术培训班、卤煮鸭头培训学校、正宗卤煮鸭头技术培训哪家好等。
 


 

  培训课程:

  卤煮鸭头、卤猪头肉、卤猪心、卤猪肝、卤猪蹄、卤猪肠、卤猪耳朵、卤鸡头、卤鸡爪、卤鸡心、卤鸡肝、卤鸡翅、卤鸡脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭脖、卤水味花生、卤驴肉、灌肠、猪肉灌肠、凉拌菜等。

 

  培训实操内容:

  1.原料、配料、设备、工具的认识和采购;

  2.熟悉配方中多种专用香料的识别和市场选料技巧;

  3.高汤的熬制以及料包配置;

  4.卤水的熬制技巧;

  5.炒糖色、卤水的颜色处理;

  6.各种材料卤制技巧;

  7.卤水的保存,增香等后期处理。

 

  学习方式:

  食尚香会安排专业的卤煮鸭头师傅教学,师傅会先把配方发给学员,再手把手教学员怎么去制作,从零开始教学,每一个步骤都会仔细传授给学员,学员自己动手练习操作,师傅在旁边指导,反复练习,直到做出满意成品为止。

 

  学习时间:

  随到随学,学员可自由安排学习时间,一般3-5天,不限制学习时间,包教会,学会为止。

 

  学技术为什么要选择食尚香?

  食尚香小吃培训有哪些优势?

  1.全国连锁品牌。食尚香是一所全国连锁小吃培训品牌,在全国大多数城市都有培训基地。

  2.不限制学习时间,直到学员学会满意为止。

  3.拥有丰富的技术经验。多年专注小吃餐饮实训,技术实战教学。

  4.正宗技术配方。拥有着专业的师资团队,只交正宗技术。

  5.免费升级技术。学习结束后,后期学校研发出所学项目的新口味可以免费回来升级技术。

 

  学卤菜熟食,欢迎到食尚香考察品尝,由专业的老师手把手教学,从零开始,学习调制卤水、肉类的处理和清洗、腌制、卤制、口味的变换等等,全套一系列的教学。学员亲自动手操作练习,反复练习,不限制学习时间,直到学会为止。学习期间学校免费吃住,包教包会,欢迎前来考察品尝。

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卤煮鸭头培训学员毕业证书