地方风味凉粉培训

2022/02/25 点击量：

地方风味凉粉培训?凉粉是江苏南京地区非常有名的一种南京风味小吃食品，是江苏南京人民群众每天都会吃的一种美味卤菜小吃。凉粉原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉麻辣鲜香，鲜美可口，深得南京人民群众的广泛喜爱

凉粉培训内容

1.认识需要用到的配料与前期材料的处理

2.教授制作配制凉粉用的秘制配料与香料

3.凉粉的前期处理与入味

4.烤炉的架设以及注意事项

5.教授烤制凉粉的火候以及秘诀

凉粉培训时间

食尚香凉粉培训班不限制食尚香学员学习培训凉粉小吃培训项目技术的具体时间，保教包会，学会为止

地方风味凉粉培训?食尚香配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，美食技术有保障。同时食尚香为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系，0基础也能开店;与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想