哪里有好的红油凉拌菜培训学校

2021/04/26 点击量：

　　凉菜菜肴在老百姓的餐桌上是不可缺少的一类菜品，做法简单、制作快捷、品种多样、很多酒店餐馆还有家庭都会出现，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。其实正宗的红油凉拌菜选料精细、口味干香脆嫩、爽口不腻、色泽艳丽、造型整齐美观、摆盘和谐悦目。适合于初创业者小本经营。

　　【红油凉拌菜小吃培训内容】

　　1、原材料的认识与选料方法;

　　2、用具器具设备的认识与选择;

　　3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;

　　4、红油凉拌菜的制作方法、技巧和流程;

　　5、各种配料的认识及选购渠道;

　　6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。

　　【红油凉拌菜小吃培训时间】

　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

　　【食尚香红油凉拌菜小吃培训特色】

　　1、可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营;

　　2、工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求;

　　3、辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念;

　　4、以独特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。

　　红油凉拌菜培训技术学习哪家好?食尚香餐饮小吃培训学校有一支优秀负责任的团队，三十多名拥有高级资格证书的培训老师，来自五湖四海，他们通过十多 年的从业经验，总结出了一套，最实用，最易学的教学模式，采用小班一对一教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，包教包会，学会为止。