卤煮鸭头怎么做好吃

2020/04/14 点击量：

　　【卤煮鸭头】

　　学习制作卤菜，经营卤菜是一个很不错的选择。卤菜的经营模式很灵活，可以开店也可以流动摆摊，城乡均可，投资小，效益客观。

 

　　【培训内容】

　　卤猪头肉 卤猪心 卤猪肝 卤猪蹄 卤猪肠 卤猪耳朵 卤鸡头 卤鸡爪 卤鸡心 卤鸡肝 卤鸡翅 卤鸡脖 卤鸭肠 卤鸭头 卤鸭脖 卤水味花生 驴肉灌肠 猪肉灌肠 大拌菜等。

 

　　【课程内容】

　　1、学习卤煮鸭头的理论和配比;

　　2、卤水制作秘方(高汤熬制，料包配置等)和操作方法

　　3、学习制作卤煮鸭头香油、麻辣红油;

　　4、学习制作卤汤;

　　5、学习制作卤鸭头等;

　　6、卤汤的保存和提鲜;

　　7、卤鸭头的保存和二次提鲜;

　　9、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

 

　　【学习方式】

　　专业师傅手把手教学，从零基础教学，调制卤水开始，肉类的选购、处理、腌制、卤制等一系列全部传授，师傅教学指导，学员亲自动手操作，不限制学习时间，直到做出满意口味为止。

 

　　【学习时间】

　　一般3-5天，根据个人掌握情况，不限制学习时间，随到随学，长期招生。

 

　　【食尚香卤煮鸭头培训优势】

　　1,卤煮鸭头培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,卤煮鸭头培训可以先试吃考察，品尝满意后再签订学习合约;

　　3,卤煮鸭头培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　5,卤煮鸭头培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

 

　　食尚香郑重承若:每一个卤煮鸭头培训学员我们都是包教包会,学会为止，所以学员不用担心时间不够学不会。同时在卤煮鸭头培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好卤煮鸭头技术。