南昌到哪里可以学白切鸡

2021/08/30 点击量：

南昌到哪里可以学白切鸡?南昌白切鸡是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的南昌菜，后来在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称白切鸡。

南昌白切鸡培训内容

1.讲述的白切鸡发展史及基础理论知识

2.和白切鸡的技术与技巧

3.拉白切鸡的技术与技巧

4.白切鸡的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌白切鸡的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

南昌白切鸡培训方法

食尚香南昌白切鸡培训班老师会对南昌食尚香的学员们进行南昌白切鸡小吃培训项目技术专业培训，保教包会，学会为止

南昌食尚香白切鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。