果木烤鸭摆摊项目怎么样

2020/06/06 点击量：

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　　项目介绍：

　　果木烤鸭是北京烤鸭的一个品种，是当今世界较为优质的一种肉食鸭，采用的是刚刚成年的纯白京鸭为原料，再用多种上等的名贵中草药香料腌制，再加上特殊的工艺烤制而成。其成品和其他烤鸭的味道有着别有的风味，味道香而不腻，凉而不腥，皮脆肉嫩，且色泽鲜亮棕红，气味芳香，还特别容易消化，具有味道好，造型美，颜色亮丽和营养丰富等特点而深受消费者的好评。

　　果木烤鸭技术培训教学流程：

　　1、果木烤鸭鸭子的选择和和处理;

　　2、学习香辛料包的制作和配比;

　　3、腌料的制作和腌料的配比以及鸭子腌制的手法;

　　4、卤汤的调制方法;

　　5、果木烤鸭腌制技巧和腌料的制作;

　　6、果木烤鸭卤汤中浸泡和烤制技巧与方法;

　　7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业。

　　培训方式：

　　学员在培训基地动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，手把手教学示范，直到学会为止。

　　学习时间：

　　食尚香小吃培训随到随学，长期招生，不限制学习时间，学果木烤鸭技术一般是3-5，不限制学习时间，反复练习，直到做出满意口味为止。

　　到食尚香学习果木烤鸭技术，可以到学校附近，车站、小区旁、菜市场、超市、集市、和人流量集中的地方经营。果木烤鸭不仅是可以摆摊、开店，还可以成为烧烤夜市、面馆、餐馆等的特色产品，经营方法多样化，即可批发外卖、送货上门也可以开店和摆摊，方便灵活，收益丰厚，是个很不错的创业项目。