食尚香★☆★脚饭培训优势：

 

　　食尚香传授正宗猪脚饭技术有标准操作流程和独家秘方，专业老师手把手授课，0基础入学，您亲自动手操作，可让你在短时间内掌握所有核心技术，保证开业就能做出正宗的口味。学习过程中还会有开业经营指导、开业选址、店面装修等理论课程，让您放心创业，发家致富。

 

 

　　★☆★脚饭课程学习内容：

 

　　1、讲解学习内容和需采购的原材料;

 

　　2、原材料和香辛料配料等采购、清理等初步处理方法;

 

　　3、高汤制作，包括材料的比例、处理和熬制方法;

 

　　4、学习中药包和香料包的配比和制作方法;

 

　　5、学习卤水的制作及调味、调色和增鲜增香过程方法;

 

　　6、学习隆江猪脚的卤制方法，时间、火候和注意事项;

 

　　7、过夜卤制品的处理、保鲜二次售卖等技巧;

 

　　8、卤水的保存和循环使用方法;

 

　　9、米饭的蒸煮。

 

 

　　食尚香培训★☆★脚饭技术培训会从0开始教学，教您如何采购原材料、挑选调味料、选购开店所需的设备，全程由专业师傅手把手教学示范，学员亲自操作。让您能在短时间内快速的掌握核心技术，不用依赖任何供应商，所有卤料都可以在市场上买到，做到真正的独立，完全全面掌握★☆★脚饭技术制作秘方。就算是没有任何餐饮经验的人也可以学会如何卤制隆江猪脚，学成开店致富。