连云港卤菜培训要学多久

2019/04/11 点击量：

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　　卤菜一直是在川味凉菜中有着非常重要的地位。从在商周的萌芽，秦朝的形成，在魏、汉、晋时候的都成熟，以及唐宋时期的大力发展后来逐渐兴盛，繁荣至今;可见卤菜的起源非常的早，且经久不衰。如今，很多人以卖卤菜养活家人，靠卤菜致富的大有人在。把制作卤菜当成了一种事业来做。并且发展的有声有色。

　　连云港卤菜技术培训内容详情

　　1/卤制品的市场选料采购技巧

　　2/熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧

　　3、卤水制作秘方(高汤熬制，料包配置等)和操作方法

　　4、卤水颜色的处理(炒糖色等)

　　5、各种材料卤制的技巧

　　6、卤水的保存、增香等后期处理

　　7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

　　8、后期电话辅导，开店疑难问题解决

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　　学做连云港卤菜技术，欢迎到食尚香小吃培训学校来学习，食尚香专业做连云港卤菜技术培训，技术正宗，口味好，优势多。

　　第一，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　第二，学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　第三，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　第四，理论指导开店经验及相关注意事项。

　　第五，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

　　公司中心郑重承诺：包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;