口碑好的昆山卤菜培训学校

2019/04/10 点击量：

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　　昆山卤菜技术培训内容详情

　　1、新卤水的制作及制作标准，卤制过程中各个环节的技术要点和处理方法。

　　2、调味品料的基本知识，包括什么是风味、什么是复合味、风味的调配方法、复合味的调配方法、调味的重要性、卤菜的基本调料的制作和配方等。

　　3、专用调味品的功能、功效和使用技术。

　　4、原料管理及进货渠道。

　　5、原材料的预处理技术。

　　6、菜品制作工艺及实际操作，包括其中的腌制、保存、回锅等关键环节的技术等。

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　　我们的优势

　　1、我们是正规，专业，大型的培训基地。学员可实地考察，满意后签约学习。

　　2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。

　　3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

　　4、 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

　　5、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

　　6、免费食宿，安全卫生。

　　7、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。