有多少学做宜昌卤菜的培训班

2019/04/09 点击量：

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　　卤菜，作为我国传统菜肴体系中的一种，以其独特的手法和秘方将许多食材的风味完美保存。经过特制的卤水熬煮后，菜肴不仅更加鲜香美味，而且热气腾腾，色泽艳丽，容易引起消费者在寒冷季节的食欲。也因此，这段时间各地卤菜的销量开始提升。凉菜什景拼盘。就是把多种不同荣耀、不同口味的凉菜拼摆在一只大圆盘内。

　　宜昌卤菜培训菜肴：

　　畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。 禽肉类：虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。 豆制品类：五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。 其他卤品：卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕等。

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