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桂林卤菜培训

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桂林卤菜培训能学到技术吗

2019/04/09 点击量:

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  卤菜班由一级卤菜师涂国堂师傅手把手教学,传授zui地道的经典四川卤菜、潮州卤菜、武汉鸭脖、四川凉菜。成品卤菜香味醇厚、回味持久,吃起来爽口不腻。让人久吃不厌。

  具体学习流程:

  识别40多种四川的卤水专用香料,配方讲解,市场选料采购,高汤熬制,糖色炒制,两种料包的配制,制作四川卤水,卤水二次增香,卤制各种菜品,包括:猪系列、鸭系列、鸡系列、牛肉系列、素菜系列等等,潮州卤菜,武汉鸭脖子,卤水的保养和保管,料包的更换方法,各种卤制品及素菜的凉拌技术,*卤菜的再处理,开店指导,包括开店选址,材料及用具采购,店面装饰设计,销售及经营管理等等,。

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  桂林卤菜技术培训优势

  优势一 :所有课程由在各大型桂林卤菜连锁店工作多年的师傅手把手的教学。

  优势二 :全程以实际操作为主,让学员真正掌握技术。

  优势三 :提供学员所有原材料、设备、工具的购买,提供采购厂家地址和牌子。

  优势四 :课程内容里面,包含全奶精、半奶精、全纯奶的桂林卤菜制作。

  优势五 :传授大型连锁桂林卤菜店的管理制度,以及桂林卤菜行业信息的市场知识

  优势六 :按照学员的预算,给予学员开店设计方案。开店过程中,遇到各种问题可随时电话咨询我们协助您开店创业。

  优势七 :学员没有学会,可免费学到会为止。学员毕业后遇到任何问题,食尚香桂林卤菜培训都免费给你们耐心解答。

  优势八 :食尚香桂林卤菜培训定期研发新产品,学员可以永久免费回来学习。

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