哪里有温州卤菜培训基地

2019/04/02 点击量：

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　　卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。

　　卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的，可以根据不同人的口味有所调整，一般，有香、有辣、有麻等几种口味。

　　温州卤菜技术培训内容

　　一、熟食卤肉： (骨里香系列、温州八珍系列、一品堂系列、五香系列、川卤系列、清真系列、卤烤系列、工厂加工制作)

　　1.卤猪肉系列：卤制猪头肉、猪蹄子、猪耳朵、猪心、猪肝、猪肠、猪肘子、猪口条等猪肉产品。

　　2.卤鸡系列：卤制全鸡、鸡腿、鸡翅、鸡头、鸡肝、鸡心、鸡爪、鸡胗等鸡肉产品。

　　3.卤鸭系列：卤制全鸭、鸭腿、鸭肠、鸭翅、鸭头、鸭脖等鸭肉产品。

　　4.卤菜系列：卤制腐竹、香菇、面筋、豆腐丝 、海带 、豆干、木耳、面筋泡、鹌鹑蛋等素菜产品。

　　5.特色五香牛肉、酱牛肉、牛蹄筋、跺牛肉、牛肋肉、牛心、牛肝等(五香味、酱香味)。

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　　来食尚香学习温州卤菜就对了，我们的优势：

　　1.我们是正规，专业，大型的培训公司。

　　2.规模大，操作厨具多，个个都能动手操作。

　　3.口味正宗，让学员真正学到正宗名小吃技术。

　　4.学员动手操作机会多，能学到技术的培训中心。

　　5.师傅一对一，手把手教学，真正学到技术。

　　6.师傅素质高，耐心，细致，态度好。

　　7.口碑好，学员满意度高，介绍很多学员来学习。

　　8.不光教技术给学员，还教开店经营方面的宝贵经验。

　　9.先参观，实地考察，满意后再交费学习。

　　10.学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。