有教做无锡卤菜的培训班吗

2019/04/02 点击量：

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　　中国一直是一个热爱美食的国家，不管是小吃还是菜品都在不断的创新，为了满足大家对美食的需求现在不同地区的美食都分散在中国各地，北方的美食南方人也能尝到，南方的美食北方人也能尝到，更满足了我们的舌头。据调查，目前市面上生意比较火的还是熟食类。

　　无锡卤菜培训课程安排

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　以精品熟食卤肉系列为主经营的精品熟食卤肉店包含：

　　1、骨里香百年老汤和腌汤的制作工艺流程及祖传秘方系列

　　2、骨里香五香猪系列：五香猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列

　　3、骨里香五香牛系列：牛肉、牛肚、牛肺、牛心、牛头脸等系列

　　4、骨里香童子鸡系列：童子鸡、鸡腿、鸡翅、鸡爪、琵琶腿等系列

　　5、骨里香五香鸭系列：整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭爪等系列

　　6、骨里香烧鸡系列：沟帮子烧鸡、鸡翅、鸡腿、凤爪系列等

　　7、骨里香酱味系列：酱鸡、酱鸭、酱牛肉、酱猪肉等等

　　8、骨里香卤素菜系列：大盆素卤菜制作等系列

　　9、鸡汤系列(鸡汤素鸡、鸡汤豆腐卷)

　　10、牛羊蹄筋系列(牛蹄、羊蹄、牛腿筋、羊腿筋)

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　　食尚香无锡卤菜培训班讲究手把手教学，随到随学，学会为止，不管你是上班族，家庭主妇，都可以过来进行学习，来食尚香学无锡卤菜，技术有保障。

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术;

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

　　3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

　　4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

　　5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　6、免费传授开店技巧与经营方法。