绵阳卤菜培训班开班

2019/03/30 点击量：

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　　卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红白卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。 我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。

　　绵阳卤菜技术培训学习内容详情

　　1.学习绵阳卤菜的简介、种类以及历史，现状和发展。

　　2.了解认识绵阳卤菜的原料，对绵阳卤菜原料分类，学习如何采购绵阳卤菜原料。

　　3.实操传授绵阳卤菜的制作方法，传授完整的绵阳卤菜配方。

　　4.绵阳卤菜调味料的使用，如何对绵阳卤菜产品进行合适的调味。

　　5.绵阳卤菜制作方法、及烹饪手法的掌握技巧培训

　　6.培训各种特殊绵阳卤菜酱料调制方法。

　　7.培训绵阳卤菜制作过程的注意事项，掌握绵阳卤菜制作中的难点处理技巧。

　　8.培训绵阳卤菜的保管存放与二次变鲜方法。

　　9.培训绵阳卤菜店投资预算与经营管理方法。

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　　绵阳卤菜培训优势

　　先试后学

　　食尚香秉持诚信经营，可到公司总部考察，试绵阳卤菜尝，满意后再报名学习，无经验也不担心

　　资深培训师

　　培训人员皆为专业吧台研发师，不仅培训经验丰富，还结合市场需求研发创新产品，心得教学

　　收费合理

　　食尚香承诺：所有培训课程均为一次性收费，不另收材料费，中途不收取其他任何费用

　　保证学会

　　食尚香承诺：一对一教学，手把手教会，教会为止

　　终身免费学习新品

　　食尚香承诺：凡是在食尚香培训全套的客户，后期终身免费学习新品，并享受市场服务人员不定期回访。

　　产品更新快

　　拥有自己的专业研发团队，每月至少更新6-8款新品，学员可以享受毕业免费技术升级服务