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怪味鸡培训班

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哪里有怪味鸡技术培训

2020/07/24 点击量:

  项目介绍:

  云南怪味鸡是云南的特色美食,口感外酥里嫩,鲜香可口,麻辣香甜。原料是选用鸡肉切成块,降入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道特色佳肴,营养丰富,老少皆宜。

 

  培训对象:

  适合毕业学生、上班族、待业青年、家庭主妇有想创业的人群,学会本套技术即可自主开店,也可以到店里当厨师。无论你是有经验还是零基础,食尚香将手把手教会你正宗的云南怪味鸡技术,不管是用来创业还是做给家里人吃,都是个很不错的选择。

 

  食尚香云南怪味鸡培训内容:

  1.鸡肉的切块;

  2.腌料的制作;

  3.鸡块的腌制;

  4.卤水的制作和卤制方法;

  4.油炸技巧;

  5.口味的调制。

 

  食尚香培训优势:

  1.正规的培训学校,全国28家连锁

  2.技术口味正宗,教学经验丰富

  3.全程实际操作,保障学员学习质量

  4.手把手教学,技术配方无保留

  5.操作空间大,保证每一位学员都能手上操作练习

  6.包教包会,不限制学习时间

  7.收费透明,无二次费用

  8.享受终身免费跟踪服务,终身技术免费升级。

 

  云南怪味鸡味道又麻、又鲜、又香、又甜、又辣,外皮酥脆,肉嫩多汁,口味十分丰富,因而被称为怪味鸡。怪味鸡腌料很重要,口味好不好,基本就看腌料了。制作的时候还要十分注意火候,火大了容易老,火小了肉不酥。先用中火油炸几分钟,再用大火锁住表皮的水分,这样的怪味鸡肉质才嫩多汁,而且油大不腻,好吃不上火。学习怪味鸡技术,欢迎到食尚香学习,食尚香怪味鸡技术,先卤后炸,味道更好哦。

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