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白卤咸水鸡有培训学校哪家好

2019/03/27 点击量:

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  盐水鸡是一道由鸡、辣椒、盐水等做成的菜肴,冷热均可食,味咸辣。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

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  第一阶段

  理论学习:1.技术讲解、包含(白卤咸水鸡原料认识、材料性质、物资采购)等。项目技术详细批解,包括(白卤咸水鸡原材料的选择,白卤咸水鸡配方,白卤咸水鸡口味的调配)等。

  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  第二阶段

  白卤咸水鸡制作的材料认识,采购、白卤咸水鸡配料制作方法、白卤咸水鸡制作配方技术

  第三阶段

  开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

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