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哪家盐焗虾培训学校正规

2019/03/26 点击量:

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  盐焗虾是潮汕经典菜肴,本菜是以草虾为主料,加入多种调品料制成。虾营养丰富,富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  盐焗虾技术培训学习内容详情

  ●了解盐焗虾的原料以及配料,学习如何挑选好的盐焗虾原料配料,学习采购盐焗虾原料配料的方法技巧。

  ●学习盐焗虾原料的储藏技术,盐焗虾原料的保鲜技术。

  ●学习盐焗虾配料的储藏技术,盐焗虾配料的保鲜技术。

  ●盐焗虾全套的制作方法技术,包含盐焗虾的配方,盐焗虾制作的技术难点等。

  ●盐焗虾各种设备的了解,盐焗虾设备的认识以及使用。

  ●盐焗虾店开店技术支持,指导如何选择好的盐焗虾店店铺地址。

  ●盐焗虾店开店技术支持,指导如何将盐焗虾店装修的更好,更吸引顾客。

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  ●盐焗虾店开店技术支持,指导如何系统的经营盐焗虾店,如何管理好盐焗虾店。

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  培训方式

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

  2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

  3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

  4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

  5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

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